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Receta de tortilla española, ¿cómo hacer?

tortilla española fabricación:

Pon 1 cucharada de mantequilla en una sartén grande y derrítela. Agregue una cebolla y un pimiento morrones finamente picados y fríalos.

Casca 3 huevos en un recipiente hondo, agrega sal y bate bien. Viértalo bien sobre las cebollas y los pimientos asados ​​y mezcle una vez. Luego cierre la tapa de la sartén y cocine la tortilla a fuego lento.

Por otro lado, poner 1 tomate picado en una cacerola pequeña, agregar un poco de mantequilla y cocinar.

Después de que tu tortilla esté cocida, llévala a un plato para servir y esparce sobre ella la salsa de tomate que preparaste. Finalmente, puede servir espolvoreando 1 pizca de perejil finamente picado sobre la salsa de tomate.

Disfrute de su comida.

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