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Receta de tortilla de calabaza y eneldo, ¿cómo hacerla?

Tortilla De Calabaza Y Eneldo fabricación:

Casca 3 huevos en un bol y bate bien. Machacar el eneldo finamente picado y 5o g de queso blanco y añadir al huevo. Mezcle todos los ingredientes.

Por otro lado, pela 1 calabacín y córtalo en cubos. Ponga los calabacines en una sartén amplia, agregue 1,5 cucharadas de aceite de oliva y un poco de sal, y saltee hasta que estén tiernos.

Después de saltear el calabacín, vierta la mezcla de huevo sobre él y mezcle una vez. Alisa los bordes con la ayuda de una espátula. Luego cierre la tapa de la sartén y cocine la tortilla a fuego lento.

Después de que su tortilla esté cocida, puede ponerla en un plato para servir, cortarla y servirla caliente.

Disfrute de su comida.



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