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Receta de pastelería cremosa, ¿cómo hacer?

pastelería cremosa fabricación:

pastelería cremosa En construcción; Vierta 1 vaso de agua tibia y 1 vaso de leche tibia en un recipiente hondo. Luego ponga 2 cucharadas de azúcar granulada, 1 cucharadita y media de sal y 1 paquete de levadura fresca en el recipiente. Mezclar bien hasta que la levadura se disuelva. Poner 1 vaso de aceite, 2 claras de huevo y 1 cucharada y media de nata sobre la levadura derretida y mezclar bien.

¿Cómo hacer hojaldre sin levadura en la boca?

Luego agrega 7 tazas de harina poco a poco a la mezcla. Amasar hasta obtener una masa suave que se pegue ligeramente a la mano. Cubra la masa que preparó y déjela fermentar durante 1 hora en un ambiente cálido.

Tome trozos del tamaño de una mandarina de la masa de hojaldre fermentada. Enróllalo en tus manos y colócalo sobre el mostrador. Cubra y deje crecer durante 15 minutos. Abra suavemente la masa fermentada en el mostrador. Ponga trozos de queso en el medio de la masa. Cierra la masa y dale la vuelta. Colócalas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y déjalas fermentar en la bandeja durante 15 minutos. Al final del tiempo, aplique la yema de huevo sobre los hojaldres sin presionar demasiado y espolvoree semillas de comino negro. Llevar a horno precalentado a 180 grados. Hornear durante unos 20-25 minutos hasta que se doren.

pastelería cremosaDespués de que estén cocidos, puede sacarlos del horno y servirlos calientes o tibios.

¿Cuántos minutos se tarda en preparar la masa cremosa? ¿Cuantas personas?

En total para preparar esta receta 65 minutos requerido. de este periodo 45 minutosbuena preparación, 20 minutoses el tiempo de cocción. Ingredientes que hemos dado en la receta. 20 piezas para crema pastelera.

Disfrute de su comida.

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