Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Poppy Donuts

  1. Διαλύουμε τη μαγιά ζεσταίνοντας το νερό και το γάλα για να μην είναι ζεστά.
  2. Προσθέτουμε το λάδι, τη ζάχαρη και το αλάτι και μετά λίγο λίγο το αλεύρι και ζυμώνουμε. Η ζύμη δεν θα φύγει από το χέρι γιατί είναι νερό, όταν σφίξει την ξύνουμε με ένα κουτάλι και την αφήνουμε να ζυμωθεί. (Το τυλίγω σε σακουλάκι και ζυμώνω, ζυμώνει πιο γρήγορα).
  3. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την πάστα παπαρούνας με λάδι για να πάρει μια ρευστή υφή.
  4. Παίρνουμε μπαλάκια σε μέγεθος αυγού από τη ζύμη που έχουμε ζυμώσει και τα ανοίγουμε με έναν πλάστη.
  5. Ανοίξτε 10 μαρέγκες με αυτόν τον τρόπο και πασπαλίστε ανάμεσά τους μια γεμάτη κουταλιά παπαρουνόπαστα και περίπου μια κουταλιά της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη.
  6. Αφού ανοίξουμε και τις 10 μαρέγκες, τις ανοίγουμε ξανά όλες μαζί χωρίς να σκάσει παπαρούνα και τις κόβουμε σε λωρίδες.
  7. Στρίψτε και τυλίξτε τις δύο λωρίδες τη μία πάνω στην άλλη.
  8. Κάνετε το ίδιο με την υπόλοιπη ζύμη.
  9. Το αλείφουμε με κρόκο αυγού και το ψήνουμε σε φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει. Καλή όρεξη 🙂

Συνταγή κουλούρι παπαρούνας με φωτογραφία

Poppy Donuts
Poppy Donuts
Poppy Donuts
Poppy Donuts
Poppy Donuts
Poppy Donuts
Poppy Donuts
Poppy Donuts
Poppy Donuts
Poppy Donuts

Πώς να φτιάξετε ένα κουλούρι με παπαρούνα; Συμβουλές

  • Εάν χρησιμοποιήσετε τα υγρά συστατικά που χρησιμοποιούνται στη ζύμη του ντόνατ με παπαρούνα σε ζεστή θερμοκρασία που δεν θα καίει τα χέρια σας, η ζύμη θα ζυμωθεί πιο γρήγορα.
  • Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια κουταλιά της σούπας ξηρή μαγιά αντί για φρέσκια μαγιά.
  • Η πάστα παπαρούνας και η μπλε παπαρούνα είναι διαφορετικά συστατικά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πάστα παπαρούνας σε αυτή τη συνταγή για να μην στεγνώσουν τα ψωμάκια.

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button