Mucver κολοκυθάκια φούρνου

1. Τρίβουμε τα κολοκυθάκια και με τα χέρια μας στύβουμε το περιττό ζουμί.
2. Σπάμε τα αυγά, προσθέτουμε το αλάτι και τα χτυπάμε με το μίξερ για 5 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το υγρό λάδι και το γιαούρτι και χτυπάμε για 1 λεπτό.
4. Προσθέτουμε τα τριμμένα κολοκυθάκια.
5. Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
6. Αφού προσθέσουμε το θρυμματισμένο τυρί και την κόκκινη πιπεριά, ανακατεύουμε και ρίχνουμε το γουδί στο λαδωμένο ταψί.
7. Αφού πασπαλίσουμε από πάνω μαύρο κύμινο και σουσάμι, τα βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς.

Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν. ????????????

Συνταγή Mucver κολοκυθάκια φούρνου με φωτογραφία