Maraş Donut (με ζάχαρη)

1. Στον κάδο του μίξερ βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια το ζυμώνουμε προσθέτοντας ελεγχόμενα αλεύρι. Παίρνουμε μια ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι.
2. Κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και τα ανοίγουμε με τα χέρια μας στον πάγκο και τα βάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
3. Όχι πολύ χοντρό. Με τον ίδιο τρόπο φτιάχνουμε και την υπόλοιπη ζύμη. Κάνουμε γρατσουνιές στα ψωμάκια που φτιάξαμε με ένα πιρούνι.
4. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Αυτά τα ψωμάκια φτιάχνονται την παραμονή της γιορτής στο Kahramanmaraş. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.

Κουλούρι Maraş (με ζάχαρη) Συνταγή με φωτογραφία