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Barras especiales K de mantequilla de nuez sin hornear

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He tenido el deseo de combinar de alguna manera las galletas de mantequilla de maní con una mantequilla de maní endulzada con azúcar morena e infusión de vainilla. salsa y crea un postre sin hornear.

Y luego quise cubrir todo con glaseado de chocolate.

Sobrecarga de barras K especiales de mantequilla de nuez sin hornear apiladas

Después de reflexionar sobre cómo iba a hacer esto, finalmente se me ocurrió…

Lado de barras K especiales de mantequilla de nuez sin hornear apiladas

Esta receta combina mantequilla de maní, azúcar moreno y vainilla. «salsa» Lo uso en mis barras Special K…

Barras K especiales apiladas regulares

Esa es la “salsa”: mantequilla de maní + azúcar moreno + jarabe de karo + vainilla = cielo

Parte inferior de una barra Special K

…Y lo lleva un paso más allá: agregando una libra de mantequilla de nuez galletas de mantequilla de maní.

Paquete abierto de mantequillas de nuez

Esto es lo que se me ocurrió. Creo que te gustará.

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Barras especiales K de mantequilla de nuez sin hornear

1 libra de galletas Nutter Butter (o galletas tipo “sándwich” de vainilla/mantequilla de maní de cualquier tipo)

4 tazas de cereales K especiales

1/2 taza de mantequilla/margarina (1 barra)

1 taza de jarabe de Karo (esto se mantiene cerca del jarabe de arce en la tienda de comestibles, es barato y existe desde siempre)

1 taza de azúcar moreno

1/2 taza de mantequilla de maní

1 cucharadita de extracto de vainilla

Direcciones:

Muela las galletas Nutter Butter en Vita o procesador de alimentos y colóquelas en un tazón grande junto con el Special K.

En una cacerola en la estufa, combine la mantequilla, el jarabe Karo, el azúcar moreno y hierva y hierva durante 3 minutos. Apague el fuego y agregue la mantequilla de maní y el extracto de vainilla y revuelva hasta que se combinen. Algunos grumos de la mantequilla de maní están bien.

Tome la mezcla de salsa de mantequilla de maní de la estufa y vierta sobre las galletas Nutter Butter molidas y Special K. Revuelva para combinar todo.

Vierta y presione la mezcla en un molde engrasado de 9 x 13. Enfríe en el refrigerador o el congelador hasta que esté listo.

Opcional: glaseado de chocolate. Use glaseado de chocolate preparado o haga el suyo propio. Sigue mi receta de glaseado de chocolate vegano. O simplemente vierta 1.5 a 2c de chispas de chocolate derretidas sobre las barras.

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una guía visual

Ingredientes necesarios para hacer barras K especiales de mantequilla de nuez sin hornearIgnora los malvaviscos. Pensé que podría usarlos en la receta, pero me di cuenta de que tenía suficiente azúcar para una receta.

Muele las mantequillas de nuez y colócalas en un tazón grande con el Special K
Mantequillas de nuez en la licuadora

Mantequillas de nueces molidasMantequillas de nueces molidas y Special K en un tazón

Prepare mantequilla de maní + azúcar moreno + jarabe de karo + salsa de vainilla en la estufa

Mantequilla de maní, jarabe de Karo, vainilla y azúcar moreno hirviendo en una sarténMezcla líquida en la cacerola después de hervir

Tome la salsa de mantequilla de maní y vierta sobre las mantequillas de nuez molidas + Special K. Revuelva para combinar.

Presione en la sartén.

Se mezclan en seco y los ingredientes se esparcen en un molde para hornear.

Haga el glaseado de chocolate o derrita las chispas de chocolate y vierta sobre la parte superior

Glaseado de chocolate en un tazón con cuchara

Coloque en el refrigerador o el congelador durante unos minutos hasta que estén listos y luego, corte y sirva. Y que empiecen los gemidos.

Barras K especiales de mantequilla de nuez sin hornear en un plato

Primer plano de barras K especiales de mantequilla de nuez sin hornear apiladas

Estos bares son tan increíbles como esperaba que fueran.

Sobrecarga de barras K especiales de mantequilla de nuez sin hornear

Vista lateral de las barras K especiales de mantequilla de nuez sin hornear en un plato blanco

Combinan sándwich de mantequilla de maní galletas + mantequilla de maní salsa

Barras especiales K de mantequilla de nuez sin hornear


además de agregar chocolate encima de todo siempre ayuda a la causa

Sobrecarga de varias barras K especiales de mantequilla de nuez sin hornear apiladas

Barras K especiales de mantequilla de nuez sin hornear en un plato blanco apiladas una encima de la otra

Son densos, dulces, ricos, con mantequilla de maní, vainilla y masticables.

Primer plano de unas pocas barras K especiales de mantequilla de nuez sin hornear apiladas

Hundir los dientes en estos es algo hermoso.

Barras K especiales de mantequilla de nuez sin hornear acabadas plateadas

Prácticamente todo lo que quiero en un postre, lo tienen: sin hornear, dulce, denso, mantequilla de maní, galletas de mantequilla de maní, vainilla, Muy Rico

Barras K especiales de mantequilla de nueces sin hornear chapadas

No son veganos, no son libres de gluten, no son light ni saludables. Son deliciosos.

Barras K especiales de mantequilla de nuez sin hornear terminadas y enchapadas apiladas en un plato

¡Disfrutar!

De mi última publicación sobre Ser un zoológico afuera y hacer recados el fin de semana, ¡sí lo es! Pero así es la vida.

Me divertí leyendo si alguna vez probaste una receta de la blogosfera y fue un fracaso por alguna razón. A veces las cosas simplemente no salen como esperaba, y me alegra saber que no soy el único al que le ha pasado.

Preguntas

1. ¿Lo mejor que has hecho o comido este fin de semana?

Lo mejor que he comido fueron, sin duda, estas barras.

Lo mejor que he hecho fue pasar tiempo con Skylar y hacer un gran ejercicio.

2. ¿Eres fanático de la mantequilla de maní?

Sé que algunos de ustedes dirán que les gusta más la mantequilla de almendras u otras mantequillas de nueces que la mantequilla de maní. Esos no sostienen una vela a PB para mí. Para mí, la única mantequilla de nueces que supera a la mantequilla de maní es la mantequilla de semillas de girasol (la marca de la casa de TJ es genial). Pero soy realmente un gran fanático de la mantequilla de maní.

Si necesita una publicación que muestre mi mantequilla de maní que contiene recetas en todo, desde postres hasta salsa de maní, verduras asadas y comidas de una sola olla con mantequilla de maní, esa es su publicación. Por supuesto, en todas las recetas también podría usar otro tipo de mantequilla de nueces. ¡Porque sé que los lectores de blogs son fanáticos de la mantequilla de nueces!

3. ¿Qué tipo de postre debo hacer a continuación?

Sin Hornear o Al Horno, Galletas, Pasteles, Brownies, Bolas/Bocaditos, Tartas, Barras… dame algunas sugerencias. Y también sabores que le gustaría ver incorporados. Mis ruedas están girando y mi objetivo es complacer.

PD: si solo te estás poniendo al día con las publicaciones de fin de semana, aquí están las mías desde el viernes:

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