Ψωμί με πιπέρι

1. Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το ελαιόλαδο, το νερό, το γάλα, τη μαγιά και το αλάτι και ζυμώνουμε.
2. Αφήστε το να ζυμωθεί για 1 ώρα σε θερμοκρασία δωματίου.
3. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα ντοματοπελτέ μας προσθέτοντας τα μπαχαρικά.
4. Κόβουμε σε φέτες τα κρεμμύδια, τις ντομάτες, τις πιπεριές και τις ελιές.
5. Σε λαδωμένο ταψί στρώνουμε τη ζύμη μας που έχουμε ζυμώσει.
6. Απλώνουμε πάνω τη σάλτσα ντοματοπελτέ μας.
7. Επιτρέψτε μου να τακτοποιήσω τα υλικά πάνω του όπως θέλετε.
8. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά. Καλή όρεξη.

Συνταγή πιπεριού ψωμιού με φωτογραφία