Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Τραγανό Άζυμο Ψεύτικο Κάτμερ

Πώς να φτιάξετε τραγανή άζυμα ψεύτικη συνταγή Katmer;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Σήμερα σας δίνω τη συνταγή του ψεύτικου κάτμερ χωρίς φιστίκια, το οποίο ψήνεται σε τηγάνι, το οποίο ετοιμάζεται πολύ γρήγορα, και το οποίο παραμένει ίδιο ακόμα και το πρωί, λείπει με τσάι.

Μπορείτε να προσθέσετε φιστίκια αν θέλετε.

  1. Για τη ζύμη, προσθέστε um και νερό σε ένα μπολ και ζυμώστε.
  2. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 20 λεπτά και το μανταρίνι. Ας το χωρίσουμε σε κομμάτια.
  3. Αλευρώνουμε τη μαρέγκα μας και την ανοίγουμε λίγο μεγαλύτερη από το στρογγυλό πιάτο για να είναι αραιή.
  4. Βάζουμε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε στη μέση ζάχαρη, για να μην έρθει στις άκρες, αλλιώς θα λιώσει και θα κυλήσει στη φωτιά και θα κολλήσει στο τηγάνι σας.
  5. Αφού προσθέσουμε τη ζάχαρη, την διπλώνουμε από τις άκρες, αλείφουμε λίγο λάδι στο διπλωμένο μέρος, ρίχνουμε ζάχαρη και τη διπλώνουμε σαν δέμα σε μορφή φακέλου.
  6. Ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι μας από το τεφλόν και το ψήνουμε χωρίς να βάλουμε λάδι μέχρι να ροδίσουν και οι δύο πλευρές.
  7. Ας εφαρμόσουμε αυτή τη διαδικασία σε όλη τη μαρέγκα μας.
  8. Ας μην στοιβάζουμε το μαγειρεμένο κάτμερ μας το ένα πάνω στο άλλο μέχρι να κρυώσει (σημαντικό σημείο).
  9. Και το ψεύτικο katmer μας είναι έτοιμο.

Τραγανό άζυμο ψεύτικο Katmer συνταγή με φωτογραφία

Crispy Even In The Morning False Katmer (Άζυμα)
Crispy Even In The Morning False Katmer (Άζυμα)
Crispy Even In The Morning False Katmer (Άζυμα)
Crispy Even In The Morning False Katmer (Άζυμα)

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Check Also
Close
Back to top button