Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Το ψωμί μου

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψωμί Mis;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Πρώτα από όλα ζεσταίνουμε το γάλα για τη ζύμη, προσθέτουμε μαγιά και ζάχαρη και κλείνουμε το στόμα. Ενεργοποιούμε τη μαγιά για περίπου 5 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον μαϊντανό, το αυγό και το βούτυρο.
  2. Ζυμώνουμε προσθέτοντας λίγο λίγο το αλεύρι (εγώ το πρόσθεσα με μια κουταλιά της σούπας και ζύμωσα περίπου 15 κουταλιές).
  3. Παίρνουμε μια ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι και τέλος προσθέτουμε την πιπεριά και τις ελιές και βάζουμε τη ζύμη στον πάγκο (ο λόγος που προσθέτουμε τελευταία ελιές και κόκκινες πιπεριές είναι αν ζυμωθεί πολύ, το χρώμα των ελιών και οι πιπεριές τσίλι θα εμφανιστούν στη ζύμη και η ζύμη θα σκουρύνει)
  4. Πατώντας το με τα χέρια μας το ανοίγουμε στο μέγεθος του χρέους μας. Το βάλαμε στο χρέος μου, όπου στρώναμε λαδόχαρτο.
  5. Στη συνέχεια το σκεπάζουμε με ένα καθαρό πανί για να ζυμωθεί για περίπου 45 λεπτά.
  6. Πάνω στην ξινή ζύμη μας πασπαλίζουμε κρόκο αυγού και μετά σουσάμι και παπαρουνόσπορο.
  7. Το ψωμί μας είναι έτοιμο σε περίπου μισή ώρα. Καλή όρεξη????????

Mis Bread Συνταγή με φωτογραφία

Το ψωμί μου
Το ψωμί μουΤο ψωμί μου
Το ψωμί μουΤο ψωμί μου
Το ψωμί μουΤο ψωμί μου
Το ψωμί μουΤο ψωμί μου
Το ψωμί μουΤο ψωμί μου
Το ψωμί μουΤο ψωμί μου

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Check Also
Close
Back to top button