Το κέικ μου που κλαίει αλλά δεν κλαίει

Γεια σας κυρίες, καταρχήν, ας είναι εύκολο για όσους θα το κάνουν. Για το κέικ μας χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και κάνουμε μια ωραία ζύμη για κέικ. Ρίχνουμε τη ζύμη στο λαδωμένο τετράγωνο μπορντό και ψήνουμε στους 180 βαθμούς. Όσο ψήνεται το κέικ, ετοιμάζουμε τη σαντιγί και τη σάλτσα σοκολάτας μας και την κρυώνουμε (ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα από το κρύο και μετά τη βάζουμε στο φούρνο). Αφού βγει η πρώτη φωτιά του ψημένου κέικ μας, του κάνουμε τρύπες και το βρέχουμε με γάλα. Μπορούμε να διακοσμήσουμε με φρούτα. Καλή όρεξη.

Συνταγή κέικ Crying But Not Crying με φωτογραφία