Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Τούρτα Cocostar

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ Cocostar;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
  2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε ξανά.
  3. Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και αδειάζουμε σε φόρμα για κέικ 26 εκ. στρωμένη με λαδόκολλα.
  4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς. (με χειριστήριο οδοντογλυφίδας).
  5. Για τη γκανάζ: πρώτα από όλα ζεσταίνουμε καλά την κρέμα, προσθέτουμε τη σοκολάτα μας και την ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει, σβήνουμε τη φωτιά και την αφήνουμε να κρυώσει.
  6. Ας έρθουμε στην κρέμα? Ετοιμάζουμε τη σαντιγί με γάλα. Προσθέστε τη ζάχαρη άχνη και την καρύδα και ανακατέψτε.
  7. Τέλος, βρέχουμε το ψημένο και κρυωμένο κέικ μας με γάλα και απλώνουμε ομοιόμορφα την κρέμα πάνω του.
  8. Ας ρίξουμε πάνω την εντελώς κρύα σοκολάτα μας.
  9. Είναι έτοιμο για σερβίρισμα αφού το διακοσμήσετε όπως θέλετε και το διατηρήσετε στο ψυγείο για 3 ώρες. ???????? Καλή όρεξη ????????

Συνταγή κέικ Cocostar με φωτογραφία

Τούρτα Cocostar

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button