Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Συνταγή για ψωμί και σάλτσα χάμπουργκερ

  1. Ανακατεύουμε τη μαγιά, τη ζάχαρη, το χλιαρό γάλα και το νερό.
  2. Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το αλεύρι, το αλάτι και τη λιωμένη μαργαρίνη.
  3. Προσθέστε το μείγμα της μαγιάς και ζυμώστε μέχρι να κουραστούν τα χέρια σας.
  4. 20 λεπτά. Σκεπάστε και ξεκουραστείτε σε ζεστό περιβάλλον.
  5. Χωρίστε τη ζύμη που ξεκουράζεται και φουσκώνει ελαφρώς σε 6 μέρη και τα τυλίγετε σε ρολό. (Αυτό το μέτρο κάνει 6 από αυτά.)
  6. Τοποθετήστε τα ψωμιά σας στο ταψί και αφήστε το να καθίσει για 30 λεπτά. Σκεπάζουμε και αφήνουμε να ζυμωθεί σε ζεστό περιβάλλον.
  7. Απλώστε το μείγμα γάλακτος και νερού στα καλά φουσκωμένα ψωμιά σας και πασπαλίστε το σουσάμι.
  8. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
  9. Όταν βγει από το φούρνο, το βγάζουμε από το ταψί και το σκεπάζουμε ελαφρά και το αφήνουμε να κρυώσει. Τα ψωμάκια με χάμπουργκερ είναι έτοιμα.
  10. Συνάντησα τη συνταγή της σάλτσας που θα δώσω περιηγώντας τον ιστότοπο Arda’s Kitchen. Ωστόσο, επειδή δεν μου αρέσει η μουστάρδα, άλλαξα τη συνταγή και είχε υπέροχη γεύση.
  11. σάλτσα χάμπουργκερ Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά εκτός από το ελαιόλαδο.
  12. Προσθέστε τελευταίο ελαιόλαδο και συνδέστε τη σάλτσα.
  13. Αν πρόκειται να το φτιάξετε με μαγιονέζα, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο.
  14. Πέρασα τη σάλτσα μου από ένα μπλέντερ. Είναι πολύ νόστιμο ακόμα και χωρίς αυτό.
  15. Με τη σάλτσα μας μπορείτε και να βρέξετε τα ψωμάκια του χάμπουργκερ και να φάτε τις τηγανιτές πατάτες σας βουτώντας τις δίπλα στο χάμπουργκερ.

Αν και είναι λίγο ενοχλητικό, το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο που καταβάλατε. Το μόνο που μένει είναι να απολαύσετε το υπέροχο χάμπουργκερ σας με κεφτεδάκια και χόρτα 🙂 Love..

Συνταγή για ψωμί και σάλτσα χάμπουργκερ με φωτογραφία

Συνταγή για ψωμί και σάλτσα χάμπουργκερ
Συνταγή για ψωμί και σάλτσα χάμπουργκερ
Συνταγή για ψωμί και σάλτσα χάμπουργκερ
Συνταγή για ψωμί και σάλτσα χάμπουργκερ
Συνταγή για ψωμί και σάλτσα χάμπουργκερ
Συνταγή για ψωμί και σάλτσα χάμπουργκερ

Πώς να φτιάξετε ψωμάκια και σάλτσα χάμπουργκερ; Συμβουλές

  • Όπως με όλη τη ζύμη μαγιάς, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ζεστό νερό και γάλα που θα χρησιμοποιήσετε σε αυτή τη συνταγή. Με αυτόν τον τρόπο η ζύμη σας θα ζυμωθεί πολύ γρήγορα.
  • Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μουστάρδα στη σάλτσα χάμπουργκερ. Αν ετοιμάσετε τη σάλτσα περνώντας την από ένα μπλέντερ, μπορείτε να πετύχετε μια ομοιογενή σύσταση.
  • Για ένα ωραίο μπιφτέκι χάμπουργκερ, μπορείτε να δείτε τη συνταγή κάνοντας κλικ στον σύνδεσμο.

Σάλτσα χάμπουργκερ με καραμελωμένα κρεμμύδια

  • Μπορείτε να κάνετε κλικ στον σύνδεσμο για τη συνταγή της σάλτσας χάμπουργκερ, η οποία είναι αρωματισμένη με καραμελωμένα κρεμμύδια που προστίθενται στο χάμπουργκερ.

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button