Ραμαζάνι Πίτα (Σπιτική)

Το ζεστό νερό, το γάλα και η ζάχαρη ανακατεύονται σε ένα μεγάλο μπολ και αφήνονται για 10 λεπτά.
Προσθέτοντας λάδι, αλάτι και αλεύρι, προκύπτει μια μαλακή ζύμη και ζυμώνεται.
Η ζύμη που ζυμώνεται χωρίζεται σε 2 μέρη, λαδώνονται τα χέρια και φτιάχνονται οι φέτες μπακλαβά με τα δάχτυλα.
Ζυμώνεται για άλλη μισή ώρα στο ταψί. Στη συνέχεια πάλι με τις άκρες των δακτύλων τονίζονται οι φέτες του μπακλαβά, ανακατεύονται πάνω ο κρόκος αυγού, το λάδι, το γιαούρτι, το σουσάμι, το μαύρο κύμινο πασπαλίζονται και ψήνονται σε προθερμασμένο φούρνο 200*.
Καλή όρεξη????

Ραμαζάνι Πίτα (Σπιτική) Συνταγή με Φωτογραφία