Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

προφιτερόλ

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για προφιτερόλ;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Βράζουμε 1 φλιτζάνι νερό και το λάδι μέχρι να λιώσει. Αφού λιώσει το βούτυρο, προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και ψήνουμε. Αφού ανακατέψουμε καλά για 2-3 λεπτά
10 λεπτά ξεκούραση. Στη ζύμη που έχει ξεκουραστεί για 10 λεπτά και ζυμώνεται καλά προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά. Η συνοχή της ζύμης είναι λίγο ρευστή. Στη συνέχεια ξεκουράζεται ξανά για 10 λεπτά. Με τη βοήθεια ενός κουταλιού ρίχνουμε μικρούς κύκλους στο λαδωμένο ταψί με χαρτί. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά μέχρι να πάρει ροζ χρώμα.

Όλα τα υλικά για την πουτίγκα ανακατεύονται και μαγειρεύονται εκτός από τη βανίλια και το λάδι. Η κρέμα λαμβάνεται από τη φωτιά και η συνοχή της επιτυγχάνεται προσθέτοντας βανίλια και λάδι. Τοποθετείται η πουτίγκα που έχουμε ετοιμάσει χωρίζοντας τη ζύμη που έχουμε ψήσει στη μέση. Σερβίρεται με σάλτσα σοκολάτας περιχυμένη.

Συνταγή προφιτερόλ με φωτογραφία

Προφιτερόλ 1

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Check Also
Close
Back to top button