Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

προφιτερόλ

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για προφιτερόλ;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Παίρνουμε το ζεστό νερό και τη μαργαρίνη στο μάτι της κουζίνας και το αφήνουμε να πάρει μια βράση.
  2. Αφού πάρει βράση, προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε για 3-4 λεπτά.
  3. Αφήνουμε στην άκρη και κρυώνουμε.
  4. Αφού κρυώσει, σπάμε ένα ένα τα αυγά μέσα. (Αφού σπάσουμε το ένα αυγό και το φάμε καλά, σπάμε το δεύτερο αυγό. Επίσης φουσκώνει πολύ καλά όταν ανακατευτεί πολύ καλά) Αφού πάρουμε μια ρευστή ζύμη, την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά.
  5. Στη συνέχεια με τη βοήθεια ενός κουταλιού το τοποθετούμε σε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού σε ελαφρά λαδωμένο ταψί.
  6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά.
  7. Όσο ψήνονται, φτιάχνουμε την κρέμα μας.
  8. Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από τη βανίλια στην κατσαρόλα και τα αφήνουμε να βράσουν.
  9. Αφού αποσύρουμε από τη φωτιά, ρίχνουμε τη βανίλια.
  10. Έκοψα το προφιτερόλ στη μέση, έβαλα την κρέμα έτσι, μπορείτε να το φτιάξετε με σακούλα σωλήνωσης.
  11. Αφού τελειώσουν αυτές οι διαδικασίες χρησιμοποίησα έτοιμη σάλτσα σοκολάτας, αφού την φτιάξουμε σύμφωνα με τη συνταγή στο πίσω μέρος της περιχύνουμε με τη σάλτσα σοκολάτας όσο είναι χλιαρή. Έτοιμα τα προφιτερόλ!!! καλή όρεξη.

Συνταγή προφιτερόλ με φωτογραφία

προφιτερόλ

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button