Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

προφιτερόλ

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για προφιτερόλ;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Ρίχνουμε τη μαργαρίνη στην κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό, τα ανακατεύουμε στο μάτι της κουζίνας, προσθέτουμε το αλεύρι όταν αρχίσει να βγάζει φουσκάλες.
  2. Αφού ανακατέψουμε καλά το αποσύρουμε από τη φωτιά και σπάμε με τη σειρά το πρώτο αυγό και όταν ανακατευτεί καλά σπάμε το δεύτερο και όταν το ανακατεύουμε περνάμε στο τρίτο αβγό αν είναι μικρά ή αν η ζύμη δεν κολλάει, προσθέστε άλλο ένα αυγό.
  3. Βάζουμε το λάδι στο ταψί και στρώνουμε τη ζύμη δίπλα δίπλα με τη βοήθεια δύο κουταλιών γλυκού.
  4. Το αφήνουμε να ψηθεί για 40 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
  5. Στο μεταξύ φτιάχνω τη σάλτσα πάνω στο γλυκό για να χρειαστεί να κρυώσει, χρησιμοποιώ έτοιμη σάλτσα σοκολάτας.
  6. Όταν βγάζετε τα προφιτερόλ από τον φούρνο μην τα σκεπάζετε ποτέ, μπορεί να φουσκώσουν όπως φουσκώνουν.
  7. Στο μεταξύ, μπορείτε να φτιάξετε την κρέμα (εγώ χρησιμοποίησα έτοιμη κρέμα)
  8. Γεμίστε την κρέμα σε ένα σακουλάκι και βάλτε την ελαφρά από τη μία γωνία, αν θέλετε μπορείτε να την ανοίξετε με ένα κουτάλι, όσο πιο εύκολα μπορείτε.
  9. Στη συνέχεια, μπορείτε να το πάρετε σε ένα πιάτο και να προσθέσετε τη σάλτσα σοκολάτας.
    Καλή όρεξη ????

Συνταγή προφιτερόλ με φωτογραφία

προφιτερόλ
προφιτερόλ
προφιτερόλ
προφιτερόλ
προφιτερόλ

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button