Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Πατάτα Flatbread

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή του Bazlama με πατάτες;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Παίρνουμε 3 φλιτζάνια από το αλεύρι μας στο μπολ του ζυμώματος μας, το παίρνουμε σε σχήμα πισίνας, προσθέτουμε τη μαγιά, το αλάτι, τη ζάχαρη, το νερό και το γάλα και ζυμώνουμε προσθέτοντας το υπόλοιπο αλεύρι μέχρι να αποκτήσει μια απαλή υφή.
  2. Στη συνέχεια πλάθουμε τη ζύμη μας σε μπαλάκια σε μέγεθος μανταρινιού και την αφήνουμε να ζυμωθεί για 30-35 λεπτά.
  3. Για τη γέμιση, θρυμματίζουμε τις βραστές πατάτες για να πάρουν την υφή της ζύμης, μετά προσθέτουμε το τριμμένο κρεμμύδι, αλάτι και πιπέρι τσίλι και ανακατεύουμε.
  4. Ετοιμάζουμε τη γέμιση που έχουμε ετοιμάσει τυλίγοντάς την σε μέγεθος μανταρίνι.
  5. Έπειτα χωρίζουμε τις ξεκούραστες μαρέγκες μας σε δύο ίσα μέρη και ανοίγουμε τις δύο μαρέγκες μας με τον ίδιο τρόπο, απλώνουμε το γουδί μας μέσα, τη σκεπάζουμε με την άλλη μαρέγκα και την ανοίγουμε ξανά, μετά τη μεταφέρουμε στο τηγάνι μας σε χαμηλή φωτιά και τη ψήνουμε και στις δύο πλευρές.

Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν ????☺️.

Συνταγή μπαζλαμά πατάτας με φωτογραφία

Πατάτα Flatbread
Πατάτα Flatbread
Πατάτα Flatbread
Πατάτα Flatbread
Πατάτα Flatbread
Πατάτα Flatbread
Πατάτα Flatbread
Πατάτα Flatbread
Πατάτα Flatbread
Πατάτα Flatbread
Πατάτα Flatbread
Πατάτα Flatbread

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button