Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Μικροσκοπικό ψωμί

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μικροσκοπικό ψωμί;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Τραγανό από έξω, αφράτο από μέσα, μικροσκοπικό ψωμί.

  1. Αρχικά ανακατεύουμε το χλιαρό νερό, τη ζάχαρη και τη μαγιά για 2 λεπτά και το αφήνουμε να ξεκουραστεί.
  2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αλεύρια και το αλάτι. Το ζυμώνουμε καλά, παίρνουμε το ελαφρύ ελαιόλαδο και το ζυμώνουμε για τελευταία φορά, το βάζουμε στο ντουλάπι και το σκεπάζουμε. Το ετοιμάζω το βράδυ και το πλάθω το πρωί. Αν γίνει το πρωί, αφήστε το να ζυμωθεί για 45 λεπτά και μετά χωρίστε το σε 4 μέρη.
  3. Το πλάθετε, το βάζετε στο δίσκο, το σκεπάζετε με ένα πανί και το αφήνετε στο δίσκο για 15 λεπτά. Στο μεταξύ ανοίγουμε το φούρνο και βάζουμε ζεστό νερό σε ένα μπολ να εξατμιστεί στον φούρνο, που κάνει το εξωτερικό του τραγανό.
  4. Όταν ζεσταθεί ο φούρνος, βγάζουμε μια γωνία, πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι και το βάζουμε στο φούρνο. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 15-20 λεπτά. Καλή όρεξη ????.

Μικροσκοπική συνταγή ψωμιού με φωτογραφία

Μικροσκοπικό ψωμί
Μικροσκοπικό ψωμίΜικροσκοπικό ψωμί
Μικροσκοπικό ψωμίΜικροσκοπικό ψωμί
Μικροσκοπικό ψωμίΜικροσκοπικό ψωμί

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Check Also
Close
Back to top button