Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Μαλακά, μη λιπαρά ψητά

Πώς να φτιάξετε μια μαλακή, μη λιπαρή συνταγή Pisi;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Βάλτε το ζεστό νερό και το γάλα σας στο μπολ του ζυμώματος, στη συνέχεια προσθέστε μια κουταλιά της σούπας μαγιά σε μια κουταλιά της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη και ανακατέψτε.
  2. Βάζουμε 1 ποτήρι αλεύρι και το ανακατεύουμε με μια σπάτουλα, μετά προσθέτουμε άλλο ένα ποτήρι λάδι με αυτόν τον τρόπο, μαζί με την προσθήκη 5 ποτηριών αλεύρι, και παίρνουμε μια ζύμη που κολλάει στο χέρι.
  3. Παίρνουμε τη ζύμη μας από κάτω με μια σπάτουλα ή με τα χέρια μας και τη ζυμώνουμε με την τεχνική του χτυπήματος, όταν αρχίσει να ξεχωρίζει σωστά στα πλαϊνά του κεφαλιού μας, την σκεπάζουμε και την αφήνουμε σε ζεστό περιβάλλον για τουλάχιστον 45 λεπτά. .
  4. Όταν διπλασιαστεί η ζύμη μας, βάζουμε στο τηγάνι μας 2 φλιτζάνια τηγανέλαιο και το ζεσταίνουμε καλά.
  5. Λαδώνουμε τα χέρια μας, παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος αυγού από τη ζύμη, τα πιέζουμε με τα χέρια μας, τα αραιώνουμε 0,5 χιλιοστά και τα βάζουμε στο καυτό λάδι.
  6. Με ένα κουτάλι ρίχνουμε το καυτό λάδι στη ζύμη παίρνοντας το από τις άκρες για να έχει πολύ περισσότερο φουσκωτό.
  7. Όταν ροδίσει, το τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές, στρώνουμε μια χαρτοπετσέτα στο μπολ μας και βάζουμε τα κουλούρια σας όρθια στη λεπτή άκρη για να μην εισχωρήσει το λάδι μέσα.

Καλή όρεξη ❤️

Σημείωση: αν η ζύμη σας μείνει ζυμωμένη σε 2 ώρες δεν θα γίνει τίποτα, μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε, για όσους το ξεχάσουν μπορείτε να βάλετε την υπόλοιπη ζύμη στο ψυγείο και να συνεχίσετε να τη χρησιμοποιείτε για 3-4 ημέρες. Ανάλογα με την επιθυμία σας, μπορείτε να ανοίξετε την υπόλοιπη ζύμη με αλεύρι και να τη χρησιμοποιήσετε σε πίτα με κρεμμύδια και παρόμοια αρτοσκευάσματα.

Απαλή, μη λιπαρή συνταγή Pisi με φωτογραφία

Μαλακά, μη λιπαρά ψητά
Μαλακά, μη λιπαρά ψητά
Μαλακά, μη λιπαρά ψητά
Μαλακά, μη λιπαρά ψητά
Μαλακά, μη λιπαρά ψητά
Μαλακά, μη λιπαρά ψητά
Μαλακά, μη λιπαρά ψητά
Μαλακά, μη λιπαρά ψητά
Μαλακά, μη λιπαρά ψητά
Μαλακά, μη λιπαρά ψητά
Μαλακά, μη λιπαρά ψητά
Μαλακά, μη λιπαρά ψητά

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button