Καρυδιά Brownie

1. Χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά μέχρι να ασπρίσουν.
2. Λιώνουμε το βούτυρο και το βγάζουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε 100 γραμμάρια σοκολάτας και το αφήνουμε να λιώσει.
3. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα μας λίγη-λίγη στο χτυπημένο αυγό.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και τη βανίλια.
5. Λαδώνουμε το μικρό μας πυρέξ ή απλώνουμε λαδόκολλα και ρίχνουμε το μισό μείγμα του κέικ μας και στη μέση του βάζουμε ωραία τα 100 γραμμάρια σοκολάτας μας.
6. Ας περιχύνουμε με το υπόλοιπο μείγμα του κέικ μας.
7. Το πασπάλισα με καρύδια.
8. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 30 λεπτά.
9. Αν σας αρέσει πιο στεγνή σύσταση, μαγειρέψτε για 35-40 λεπτά.

Συνταγή Brownie με καρυδιά με φωτογραφία