Εύκολη συνταγή ψωμιού

Χαίρετε. Ήρθα με τη νόστιμη συνταγή ψωμιού μου. Η κουζίνα σας θα μυρίζει ψωμί με αυτή τη συνταγή.

1. Βάζουμε το αλεύρι μας στο μπολ του ζυμώματος, ανοίγουμε τη μέση και ρίχνουμε τη μαγιά, τη ζάχαρη, 1 ποτήρι χλιαρό νερό και ανακατεύουμε.
2. Ρίχνουμε το αλεύρι στο πλάι με το αλάτι. Ας αρχίσουμε να ζυμώνουμε.
3. Προσθέστε το υπόλοιπο μισό ποτήρι ζεστό νερό όπως χρειάζεται.
4. Ας πάρουμε μια μαλακή ζύμη.
5. Σκεπάζουμε τη ζύμη και την αφήνουμε να φουσκώσει μέχρι να διπλασιαστεί. Αυτός ο χρόνος μπορεί να διαρκέσει έως και 1 ώρα.
6. Μπορείτε να χωρίσετε τη ζύμη μας που έχει υποστεί ζύμωση σε 7 μαρέγκες, να την τυλίγετε αν θέλετε ή να της δώσετε σχήμα ψωμιού.
7. Αφήνουμε το ψωμί να φουσκώσει για μισή ώρα σκεπάζοντάς το στο ταψί.
8. Με τη βοήθεια ενός αιχμηρού μαχαιριού κάνω κοψίματα πάνω του και απλώνω νερό.
9. Ανάβουμε τον φούρνο μας και τον βάζουμε στους 220 βαθμούς.
10. Βάζουμε νερό σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα μπολ και το βάζουμε στον πάτο.
11. Όταν ο φούρνος είναι ζεστός, βάλτε τα ψωμιά στο μεσαίο ράφι και ψήστε για 25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
12. Σκεπάζουμε το ψημένο ψωμί με ένα καθαρό πανί και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.

Εύκολη συνταγή ψωμιού με φωτογραφία