Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Γεμιστό ψωμί

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστό ψωμί;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Χαίρετε; Πρώτα από όλα κόβουμε την κορυφή του γεμιστού ψωμιού μας σε θέση που να μπορεί να είναι κάλυμμα και αφού το κόψουμε αρχίζουμε σιγά σιγά να χαράζουμε το εσωτερικό του ψωμιού μας από το ανοιγμένο μέρος.
  2. Εφόσον θα χρησιμοποιήσουμε την ψίχα ψωμιού που βγαίνει από αυτό ενώ ετοιμάζουμε το γουδί μας, το κρατάμε από τη μία πλευρά.
  3. Ας αρχίσουμε να ετοιμάζουμε το γουδί μας σε ένα τηγάνι τώρα 😉
  4. Προσθέτοντας τα λάδια μας στο τηγάνι, προσθέτουμε τα κρεμμύδια μας ψιλοκομμένα και μετά τον κιμά μας και τα τσιγαρίζουμε μέχρι να πάρουν την υφή που θέλουμε.
  5. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μυρωδικά μας και προσθέτουμε την καρυδόψιχα μας και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Στο τελευταίο στάδιο προσθέτουμε την ψίχα που βγαίνει από το ψωμί μας, το ανακατεύουμε καλά και σβήνουμε τη φωτιά.
  6. Γεμίζουμε τη γέμιση του κιμά μας στο γεμιστό ψωμί μας, αφού τον γεμίσουμε, τον σκεπάζουμε με το ψωμί σε μορφή καπακιού που αφαιρούμε από την κορυφή του ψωμιού μας.
  7. Όταν φτάσουμε στο στάδιο του μαγειρέματος, αν προτιμάτε τη ρυζομάγειρα, θα σας είναι εύκολο να βγάλετε το ψωμί από την κατσαρόλα.
  8. Πριν βάλουμε το ψωμί μας κατευθείαν στην κατσαρόλα, τοποθετήστε 2-3 πιρούνια γλυκού στον πάτο της κατσαρόλας για να μην ξεκολλήσει ο πάτος του ψωμιού σας από τη σάλτσα.
  9. Έπειτα, βάλτε τη σάλτσα ντοματοπελτέ μας, που ετοιμάσαμε σε 1 μπολ, βάζοντας το ψωμί στα πιρούνια, βρέχοντας την περιοχή γύρω από το ψωμί σας.
  10. Αφήστε το να βράσει για τουλάχιστον 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Με τη βοήθεια του ατμού και της σάλτσας, το ψωμί θα μαλακώσει. (Αυτό είναι το χαρακτηριστικό του) Καλή όρεξη εκ των προτέρων, μείνετε ασφαλείς.

Συνταγή γεμιστό ψωμί με φωτογραφία

Γεμιστό ψωμί
Γεμιστό ψωμί

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Check Also
Close
Back to top button