Άφθονο κέικ Borcam σοκολάτας για τους λάτρεις της σοκολάτας

1. Παίρνουμε τη ζάχαρη και τα αυγά σε ένα βαθύ μπολ.
2. Χτυπάμε καλά μέχρι να αφρατέψουν.
3. Προσθέστε το γάλα σας και χτυπήστε ελαφρά.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και συνεχίζουμε το χτύπημα.
5. Το αδειάζουμε σε ταψί λαδωμένο ή λαδωμένο.
6. Ψήνουμε ελεγχόμενα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
7. Όσο ψήνεται το κέικ μας, ετοιμάζουμε τη σαντιγί μας. Ρίχνουμε στο σύρμα το γάλα μας και τη σαντιγί.
8. Το χτυπάμε με τη βοήθεια ενός αυγοδάρτη. Προσθέτουμε πάνω τα κομματάκια σοκολάτας και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο.
9. Βρέχουμε το κέικ μας που βγαίνει από τον φούρνο με γάλα. Και το αφήνουμε να κρυώσει.
10. Ρίχνουμε τη σαντιγί πάνω στο κρυωμένο κέικ και το ισιώνουμε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.
11. Τέλος, λιώνουμε τη μαύρη και τη σοκολάτα γάλακτος σε μπεν μαρί. (Βάζουμε το νερό στην κατσαρόλα και βάζουμε τις σοκολάτες στο πιάτο. Όσο βράζει, λιώνουν οι σοκολάτες.)
12. Ρίχνουμε την κρέμα πάνω από τη σαντιγί. Αφού ξεκουραστεί στο ψυγείο για 2 ώρες, μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως σας αρέσει και να το σερβίρετε.

Καλή όρεξη ήδη ????.

Συνταγή για σοκολατένιο κέικ Borcam για τους λάτρεις της σοκολάτας